|
北但馬三大食材といえば「香住かに」「但馬牛」「旬の魚」。地元の旨い食材を存分に満足していただけるよう、贅沢堪能コースを多数ご用意しました。
 |
【ご宿泊の大人おひとり様に「二つのお宝」セット差し上げます。】
１. 地酒「香住鶴」冷酒（三宝オリジナルラベル）を大人の方1人1本
２.
「活桜えび」夕食時サービス！（不漁の場合は生桜えびのお造りに変更いたします）
春色 うにと炭火と桜エビ のプランをご利用のお客様は「ふるさとの一品」を進呈します。
6月1日〜30日にご利用のお客様は、全プラン「ふるさとの一品」になります。
※活いか会席プランをご利用のお客様は『1のみの予約特典』となりますのでご了承下さい。 |
 |
|
・食前酒・前菜・かにちり・焼きかに(宝楽焼)・かに味噌（自家製天然造）・お造り・デザート・かに雑炊・香の物
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
10,500円 |
7,350円 |
| 昼食料金 |
5,250円 |
3,675円 |
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日 |
・食前酒・前菜・かにちり・焼きかに(宝楽焼)・香住かにお刺身・かに味噌（自家製天然造）・お造り・デザート・かに雑炊・香の物
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
11,550円 |
8,085円 |
| 昼食料金 |
6,300円 |
4,410円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日 |
・食前酒・前菜・かにちり・焼きかに(宝楽焼)・かに刺し・茹でかに（1/2匹）・かに味噌（自家製天然造）・お造り・デザート・かに雑炊 ・香の物
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,650円 |
9,555円 |
| 昼食料金 |
8,400円 |
5,880円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日 |
・食前酒・前菜・かにちり・焼きかに(宝楽焼)・かに刺し・茹でかに（1匹）・かに味噌（自家製天然造）・お造り・デザート・かに雑炊・香の物
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
15,750円 |
11,025円 |
| 昼食料金 |
10,500円 |
7,350円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日
囲炉裏を取り囲んでわいわい豪華な料理もいっしょに満喫！一組限定のスペシャルメニューです。 |
【1日1組様限定コース】
・食前酒・前菜・お造り・炭火焼(旬の野菜・かんぱちかま・あわび・貝類・牡丹えび・白いか・伊勢えび・但馬牛フィレ肉・香住かに1/2匹)・香住かに（茹で1/2匹）・浜汁（香住の幸をふんだんに使った味噌仕立の漁師鍋）・御飯物（山海の丼か旬の炊き込みご飯）・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
15,750円 |
11,025円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日 |
【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・但馬牛フィレ香草塩釜焼・しゃぶしゃぶ （活あわび、活たこ、牡丹えび、活魚等）・旬魚（蒸し物、揚げ物）・お造り・茹でかに（香住かに）1/2匹・香の物・デザート・雑炊
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,440円 |
9,408円 |
| 昼食料金 |
9,450円 |
6,615円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日
香住かにの鍋を中心に…女性に人気の会席です！ |
【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・かに刺し・かにしゃぶしゃぶ・甲羅ミソ焼き・焼きかに(宝楽焼)・茹でかに1/2匹・旬魚（蒸し物、揚げ物）・お造り・但馬牛フィレ香草塩釜焼・雑炊・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,440円 |
9,408円 |
| 昼食料金 |
9,450円 |
6,615円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日
和牛のルーツ「但馬牛」の最高級ロースのしゃぶしゃぶを中心に、香住かに、旬の地魚等を一気に頂けるコース。しゃぶしゃぶ後の鍋に特製ごぼうみその味付けで煮込むうどんはまた格別です。 |
【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ・焼きかに(宝楽焼)・茹でかに（1/2匹）・旬魚（蒸し物、揚げ物）・お造り・ごぼう味噌煮込みうどん・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,440円 |
9,408円 |
| 昼食料金 |
9,450円 |
6,615円 |
|
|
【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・但馬牛ロースステーキ・但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ・但馬牛カルパッチョ・旬魚（蒸し物）・お造り・ごぼう味噌煮込みうどん・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
15,750円 |
11,025円 |
| 昼食料金 |
10,500円 |
7,350円 |
【春〜秋の期間】4月1日〜11月5日
和牛のルーツ「但馬牛」の最高級ロースのステーキを中心に、しゃぶしゃぶ、カルパッチョなどを一気に頂けるコース。しゃぶしゃぶ後の鍋に特製ごぼうみその味付けで煮込むうどんはまた格別です。
|
 【春の期間】4月1日〜6月30日
【秋の期間】9月1日〜11月5日
和牛のルーツ「但馬牛」を存分にご堪能いただく『牛ぎゅう会席』に、茹でた香住がにを半匹つけた満足コース。 |
 【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・但馬牛ロースステーキ・茹でかに（香住かに）1/2匹・但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ・但馬牛カルパッチョ・旬魚（蒸し物）・お造り・ごぼう味噌煮込みうどん・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
17,850円 |
12,495円 |
| 昼食料金 |
12,600円 |
8,820円 |
|
 |
牛ぎゅう会席のこだわり
牛ぎゅう会席に使用いたします塩は、全て古代塩(藻塩)を使用いたしております。古代塩(藻塩)を使用することにより、いっそうお肉の旨みが増し、なんとも言えないおいしい味になります。そんな、古代塩(藻塩)を使用した牛ぎゅう会席を是非当館でご堪能くださいませ。
|
【期間】6月1日〜7月18日
活きた白いかをすばやく料理した「活いか姿造り」。透き通る透明感や美しさはに目をうばわれます。コリッとした食感は活いかならでは！
|
・食前酒・前菜（八寸）・活いか姿造り・焼物・蒸し物・鍋物・揚げ物・吸い物・香の物・御飯・デザート
※海上が時化等のため「活いか」入荷の目処が立たない場合は、3日前〜前日迄にご連絡させて頂き、地魚の造り等別のお料理をおすすめする場合がございますのでご了承くださいませ。
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
10,500円 |
7,350円 |
| 昼食料金 |
6,300円 |
4,410円 |
|
【春の期間】4月1日〜6月30日
2名で1枚（16.5×8.5cm）の板ウニに、1人1個の活あわび・活さざえ・ボタンエビ・香住がににキンキの炭火焼が付き。さらに 但馬牛の柳川鍋など彩り豊かな春の食材をふんだんに使用したお料理の数々を存分にご堪能いただけます。 |
 【三宝オリジナル】
・食前酒・前菜・向付・但馬牛の柳川鍋・蒸し物・炭火焼（活あわび、活さざえ、キンキ、ボタンエビ、香住がに）・活桜エビ・ウニ（2人に1枚）・吸い物・ご飯・香の物・デザート
※活桜エビが不漁の場合は、生の桜エビのお造りに変更します。
但し、6月1日〜30日にご利用のお客様は「生桜えびのお造り」になります。
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
17,850円 |
12,495円 |
| 昼食料金 |
12,600円 |
8,820円 |
|
【秋の期間】9月1日〜11月5日 |
 【三宝オリジナル】
・食前酒・八寸・向付・土瓶蒸し仕立て・揚げ物・焼松茸・但馬牛のすきやき（松茸入）・茹でかに（香住かに）1/2匹・うどん・香の物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
17,850円 |
12,495円 |
| 昼食料金 |
12,600円 |
8,820円 |
|
 食通なら誰もがその名を耳にしたことがある国内最高峰の品質を誇る但馬牛。
但馬牛は兵庫県北部但馬地方にある新温泉町・香美町で飼育された黒毛和種の肉牛。『神戸牛』
『松坂牛』『近江牛』の素牛としても知られております。
但馬牛の旨さの特徴として、柔らかく、美しい細かな霜降りが挙げられます。
「霜降り肉」は、熱を加えると「サシ」がさっと溶けて周りの筋肉をときほぐし、柔らかく、舌触りの良い食感となります。このときに、筋肉の持つ味と脂肪の香りが微妙に溶けあい、特有のまろやかさを醸し出すのです。また、脂肪の質も極上で融点が低いために指で触れただけで溶けるほどで、繊維の細やかさ、サシの入り方、舌触りも味も、他県のものとは全く異なります。 |
新鮮にとことんこだわって仕入れた海の幸・山の幸を様々にアレンジします。
※その日に浜揚げされた材料により料理内容が異なります。
【期間】4月1日〜11月5日 |
・食前酒・前菜・お造り・鉢肴・蒸し物・揚げ物・酢の物・鍋物・御飯・香の物・吸い物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
10,500円 |
7,350円 |
| 昼食料金 |
5,250円 |
3,675円 |
|
・食前酒・前菜・お造り・鉢肴・地魚姿造り・蒸し物・揚げ物・酢の物・鍋物・御飯・香の物・吸い物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,650円 |
10,500円 |
| 昼食料金 |
8,400円 |
6,825円 |
|
・食前酒・前菜・お造り・鉢肴・但馬牛フィレの香草塩釜焼き・蒸し物・揚げ物・酢の物・鍋物・御飯・香の物・吸い物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
13,650円 |
10,500円 |
| 昼食料金 |
8,400円 |
6,825円 |
|
・食前酒・前菜・お造り・鉢肴・地魚姿造り・但馬牛フィレの香草塩釜焼き・蒸し物・揚げ物・酢の物・鍋物・御飯・香の物・吸い物・デザート
| |
大人 |
お子様 |
| 1泊2食料金(平日) |
15,750円 |
12,600円 |
| 昼食料金 |
10,500円 |
8,925円 |
|
気軽に香住を楽しもう！仕事のついでに楽しもう！海の幸を楽しもう！
【期間】通年
| |
料金 |
| 1泊素泊まり |
5,250円 |
| 1泊1食料金(朝食のみ) |
5,775円 |
| 1泊2食料金(料理はおまかせです) |
7,350円 |
注）アメニティーは浴衣のみとなっております。
宿の都合により、ご予約をお受けできない場合がございます。
まずは、電話・FAX・メール等でお問い合わせ下さい。
 |
【その他のご注意】
- 上記の料金はお一人様あたりの基本料金です。（消費税・サービス料込）
- 昼食のお時間は午前11時〜午後2時迄です。
- 休前日はお一人様1,050円増です。
- 仕入により料理内容が多少異なることもございます。
- 旬の魚は、その日の朝市の加減で多少異なることがございます。
- キャンセル料は当日・前日が50％、2日・3日前が30％申し受けます。
|
|
