香美町香住　荒神の宿　三宝　〜松葉がに・香住がに・但馬牛・地魚～

冬の味覚の王者”松葉カニ”！、和牛のルーツ但馬牛！、前浜で獲れた活きのいい魚！つまり北但馬の冬の三大食材が一度に味わえる究極のコースです！ 松葉カニは1.5匹（茹でカニ半匹含む）付く懐石コースです。 スタッフ一同超お勧めで是非お試し下さい。 クセになりますよ♪ 但馬牛は全て和牛認定済で、塩（古代塩・もじおを使用）にもこだわっています。（お肉は溶岩焼きやステーキに変更可　御予約時にお申し付け下さい） 松葉カニと旬魚は板前主人自ら前浜に出向き、目利きして仕入れます。

香住の冬！＝松葉ガニ！だけではないのです♪ 松葉ガニ以外にも、香住には美味しい食材が沢山あるのです♪ 贅沢にも、とびっきり美味しいものばかりを集めてコースにしています♪ 地魚の姿造りは人数により、大きくなったり匹数が変わります。 とっておきの自信作、三宝オリジナル香草塩釜焼は、最高級但馬牛のフィレを使用し、塩釜の中で旨みがギュッと閉じ込められ、口に入れると至福のひと時がやってきます♪

冬香住の冬の味覚の王様『松葉かに』 すべて松葉カニを使用したプランになります。 地元香住港で板前主人自ら目利きして選んで参ります。 お鍋は自家製のポン酢で召し上がって頂くカニチリ、カニサシはプリップリッで甘みは最高です♪ 炭火で焼いて頂く焼きガニも絶品です。三宝の名前入り特製ちくわも炭火の網の上で回しながらあぶってお召し上がり下さい。

香住の冬の味覚の王様『松葉かに』 すべて活松葉カニのみを使用したプランになります。 地元香住港で板前主人自ら目利きして選んで参ります。 お鍋は自家製のポン酢で召し上がって頂くカニチリ。 炭火で焼いて頂く焼きガニも絶品です、三宝の名前入り特製ちくわも炭火の網の上で回しながらあぶってお召し上がり下さい。 三宝で湯がきあげた絶品の茹でガニ。カニサシはプリップリッで、お湯にさっーと湯通しして頂くと甘みは最高に♪ 蟹味噌たっぷりの甲羅みそで、カニづくしになっております。